Аллергия на бананы у взрослых симптомы и лечение

Всем известно, что от пищевой аллергии не застрахован никто. Особенно это актуально в наш век, век плохой экологии и продуктов, напичканных химией.

Почему возникает аллергия на бананы у детей?

Бананы относятся к малоаллергичным продуктам, однако аллергическая реакция на этот продукт у детей встречается в последнее время всё чаще. Многие специалисты сходятся во мнении, что это связано с тем, что в нашу страну бананы попадают еще совершенно не зрелыми и зелеными. Затем их подвергают специальной жесткой обработке специальным газом в камерах, в течение нескольких суток. В результате бананы приобретают аппетитный спелый вид. Такие бананы вряд ли принесут здоровья вам или вашим детям. Однако, к сожалению, определить подвергалась ли та или иная партия продукта такой обработке практически невозможно.

Аллергия на бананы у детей

Бананы начинают вводить в рацион ребенка с грудного возраста. Обычно педиатры не относят их к группе риска, тем не менее это не значит, что бананы абсолютно безопасны для употребления. Данных о реакции детей на этот фрукт не очень много, поскольку всего 1% населения страдает от этой проблемы.

Основные причины, по которым банан может оказаться под запретом:

  • содержит белок (протеин хитиназы), который организм человека воспринимает как чужеродный агент;
  • проявления избытка серотонина, который относится к вазоактивным аминам;
  • появление реакции на химические соединения, которыми обрабатывают плоды для длительного хранения или быстрого созревания;
  • непереносимость отдельных компонентов в составе фрукта.

Чаще всего аллергия на бананы появляется совместно с реакциями на некоторые другие фрукты – источники протеина хитиназы (к ним относятся авокадо и киви). Существует также 2 формы перекрестной аллергии. Первая из них связана с реакцией на пыльцу деревьев, а вторая – на латекс. Если у человека бывали случаи непереносимости пыльцы или латексной продукции, наверняка на бананы также проявится определенная реакция. Исключить бананы нужно при аллергии на некоторые другие фрукты, например, арбузы и персики.

Симптомы аллергии на банан

Аллергенность плода зависит от степени его зрелости

Аллергия на бананы не заставляет себя долго ждать уже после употребления в пищу тропического деликатеса и в среднем проявляется в течение 1 часа.

Симптомы ее характерны для пищевых реакций:

  1. Легкие — зуд, небольшой отек губ, языка, неба и горла. Такие симптомы в основном связаны с пыльцевой аллергией и пропадают вскоре после прекращение контакта с аллергеном
  2. Чихание, ринит, слезотечение.
  3. Проявления на коже: крапивница, экземы.
  4. Различные желудочно-кишечные симптомы, обычно начинающиеся с тошноты. Боль в желудке и спазмы могут начаться вскоре после употребления плода. У некоторых больных, однако, аллергические реакции на бананы вызывают почти немедленную рвоту или понос.
Читайте также:  Метилурациловая мазь — отзывы, цена, аналоги, форма выпуска

Хуже если присутствуют такие симптомы, как отечность губ, языка, гортани, одышка, судороги. В единичных случаях имеют место анафилактический шок и отек Квинке. При таком состоянии существует угроза жизни, нужно немедленно вызывать неотложку.

В случае возникновения анафилактического шока до приезда врача, для оказания экстренной помощи, необходимо использовать аутоинъектор с адреналином (эпинефрином). Данный препарат должен присутствовать в противошоковой аптечке первой помощи.

Причины аллергии и ее особенности.

Каким образом такое вкусное и полезное лакомство, как фрукты, может вызвать аллергию?

Все дело в том, что во фруктах содержатся особые кислоты, вызывающие сильные аллергические реакции.

В большинстве случаев аллергические реакции такого рода проявляются у людей, подверженным аллергии на пыльцу, – то есть, с поллинозом. Острая аллергия может появиться даже от аромата или прикосновения к фруктовым плодам.

Аллергикам особенно стоит остерегаться переспелых фруктов. Именно в этих плодах накапливается огромное количество специфических кислот – такие плоды вызывают максимальное количество аллергических реакций.

Совет: всегда снимайте кожицу и верхний слой фрукта. Дело в том, что кожица содержит в себе намного больше раздражающих организм аллергенов, чем центр.

Следует помнить, что организм может среагировать не на сам фрукт, а на частую в наше время химическую обработку его поверхности. Это еще одна причина, по которой рекомендуется снимать кожицу с фрукта перед его употреблением.

Категорически не рекомендуется пробовать экзотические фруктовые плоды.

Если плод подвергнуть обработке, – варке, сушке, запеканию – аллергены разрушатся и фрукт станет намного безопаснее.

Какие фрукты категорически нельзя есть при аллергии?

Существует такое понятие как перекрестная аллергия. То есть, если у вас уже есть аллергия на определенный вид продуктов, то некоторые фрукты, скорее всего, тоже будут отторгаться вашим организмом. Так, людям с аллергией на натуральный латекс не рекомендуется кушать авокадо, бананы, киви, яблоки, вишню, инжир, папайю, дыню, нектарин и персик. Если вы страдаете поллинозом (аллергией на растительную пыльцу), то, скорее всего, врач запретит вам употреблять в пищу косточковые фрукты. Например, вишню, сливу, абрикосы и яблоки. Пыльца полынной амброзии дает перекрестную аллергию на дыню, бананы и арбуз, а пыльца злаков – на персики.

Профилактика аллергии на бананы

Человеческий рацион должен быть сбалансирован, во всем хорошо чувство меры. Не следует увлекаться модными диетами с банановым рационом, позволяющем увеличить наличие в организме серотонина, являющимся «гормоном счастья».

Определить, на какой именно из аллергенов у вас развивается аллергия, очень сложно. При появлении первых симптомов, доктора рекомендуют исключить высокоаллергенные продукты такие, как: рыба, цитрусовые, молоко и т.п. Если аллергия не отступила, перестать употреблять в пищу продукты среднеаллергенной группы: мясо, ягоды, злаки, бананы и др.

Профилактической мерой и средством поддержания организма в сложный период является череда. Употребляется в виде отвара. Оздоровительный эффект увеличивается при использовании примочек и травяных ванн. Лучше применять череду, собранную за период текущего года.

Читайте также:  Мазь Жабий камень — инструкция, цена, аналоги

Может ли быть аллергия у грудничка на бананы

Редко, но аллергия на бананы у грудничка при грудном вскармливании все же бывает. Чаще – на химикаты, которыми обрабатывают производители данный фрукт для повышения длительности сроков хранения.

Процентное содержание аллергенов в банане – незначительное. Вряд ли можно ожидать бурной реакции, давая ребенку фрукт не более 1ч.л. в сутки. Но, многие мамы любят перекармливать своих детей. Перебор фруктов для несовершенного иммунитета малыша совсем не восприимчив. Всплеск реакции может быть бурным с перерождением в заболевание – аллергический ринит, способное сопровождать ребенка на протяжении всей его жизни.

Польза экзотического фрукта

Банан – вкусное лакомство. В составе – пектин и микроэлементы, без которых не обходится формирование костно-мышечной системы и активация функций головного мозга у крохи. Продукт – калорийный, питательный, незаменимый для здоровья ребенка. Но все-таки считается экзотическим, способен выводить жидкость из организма, и сгущать кровь. Это значит, что при и в детском и взрослом возрасте при варикозе и склонности к тромбообразованию принимать его не следует. Банан полезен и содержит серотонин, но это – химическое соединение, равно как и специальный фермент – хитиназа в составе накопление которых в организме, т.е. переедание как раз и вызывает негативизм со стороны иммунной системы.

Причины аллергической реакции на банан

Аллергия непосредственно на банан встречается редко. Но спровоцировать реакцию могут иные дополнительные факторы:

  • хроническое течение инфекции в организме;
  • стресс;
  • наследственность;
  • заболевания печени, поджелудочной железы;
  • нарушение газообмена;
  • зашлакованность кишечника.

Системы (пищеварительная, иммунная, ферментная) у грудничков далеки от совершенства. Организм не в силах воспринимать попадание банана адекватно. Полной усвояемости в результате, конечно, не происходит. Поэтому на вопрос: может ли быть аллергия у грудничка на бананы, ответ – да.

Опасность для грудничка

Опасны последствия и осложнения у новорожденного после съеденного фрукта экзотики:

  • отек Квинке;
  • головокружение;
  • судороги;
  • предобморочное состояние;
  • одышка.

Если вовремя не лечить аллергию, то возможен переход в тяжелую форму с развитием серьезных заболеваний – хронический ринит, псориаз, астма, экзема, бронхит.

Именно отечность гортани с вовлечением в процесс подкожной клетчатки выглядит на коже как обычная крапивница. Но в периоды приступов, появления сильного забивающего кашля, признаков удушья, затруднения дыхания все может закончиться анафилактическим шоком, гипоксией, смертельным исходом. Мамам нужно быть бдительными.

Вызвать тяжелые последствия у грудничков может даже, если не кормить, а только банально дать прикоснуться к банану, вдыхать запахи кожуры. Также любые видоизменения на коже должны тщательно отслеживаться у детей до года.

ВНИМАНИЕ! Сыпь на коже при аллергии обычно чешется. Если малыш постоянно будет расчесывать участки поражения, то может присоединиться бактериальная инфекция, усугубить ситуацию по мере появления гнойничковых папул на теле.

С появлением подобных признаков вызов бригады скорой помощи должен быть незамедлительным. До приезда врачей нужно оказать малышу помощь, дать Супрастин, Фенистил, как безопасные, но действенные антигистамины.

Читайте также:  Дешевые аналоги пантенола — равноценная альтернатива

Пищевая аллергия у детей раннего возраста. Советы родителям.

Перекрестная аллергия

Реакция на банан в организме ребенка вполне может быть вызвана перекрестными продуктами с содержанием серотонина и схожим химическим составом:

  • арбузы;
  • киви;
  • персики;
  • хурма;
  • ананасы;
  • авокадо;
  • томаты;
  • грецкие орехи;
  • цитрусовые;
  • шоколад.

Малышу достаточно съесть 2-3 вида продукта одноразово, чтобы реакция появилась мгновенно.

ВАЖНО! К аллергии приводит серотонин, а именно его накопление в организме. Нельзя перекармливать кроху экзотическими продуктами.

Введение в рацион должно быть постепенно, незначительными дозами. Отслеживание реакции проводиться постоянно. Мамам рекомендуется завести дневник, записывать, после какого съеденного продукта у ребенка покраснели щечки или появились иные неприятные признаки.

Запрещенные продукты

Вероятно, что по поводу питания ребенка нужно сначала посоветоваться с аллергологом, педиатром. Каждый организм индивидуален. Если одни малыши прекрасно чувствуют себя после съеденного одного банана, то для других это может вылиться в серьезные проблемы со здоровьем.

Банан не считается запрещенным продуктом, и давать детям его можно, но лишь в ограниченным количествах. Чаще фрукт становится перекрестным, если его употребить после таких продуктов, которые для детей до 1 года должны находиться под полным запретом: морепродукты, копчености, орехи, кетчуп, грибы, дыни, арбузы, персики, рыба, жареные и острые блюда. Самыми аллергенными продуктами принято считать – мед, мясо, консервы, ягоды, злаки.

Может ли быть аллергия на бананы у взрослых?

Употребление бананов в пищу во всевозможных кулинарных комбинациях – полезная привычка в большинстве случаев. Данный плод относится к продуктам средней аллергенной группы, содержит в большом количестве калий, магний, витамины группы В, фруктозу.

Секреты здоровья из банана

Врачи назначают банан, как обязательный продукт в ряде случаев

Диетологи также советуют употреблять бананы в пищу двум противоположным группам: людям, имеющим проявление избыточного веса, и тем, кто никак не может набрать желаемые килограммы.

Может ли быть аллергия на бананы у взрослых?

Технология сброса веса с помощью бананов проста: ягода нормализует работу кишечника, помогает избавиться от лишнего, а также способствует быстрому насыщению организма, что снижает аппетит.

Увеличить массу тела с помощью бананов, как правило, стараются те, кого интересуют не подкожный жир, а мышцы. В состав протеиновых коктейлей обязательно включают и сам банан.

Полезным будет употребление банана и в свежем виде (98 ккал на 100г), и в сушеном (более 300ккал на 100г продукта).

Важно! В случае с сушеными бананами, стоит помнить о количестве калорий в продукте, чтобы в них крылась причина здоровья, а не дополнительных килограммов.

Почему бывает аллергия на банан?

Тяжелыми осложнениями грозит и реакция на вещества, которыми обрабатывают бананы для лучшей их сохранности и дозревания. Химикаты могут спровоцировать не только все упомянутые симптомы, но также могут возникать:

  • головокружение;
  • признак тошноты, рвоты;
  • высокую температуру (от 39 С и выше);
  • потеря сознания;
  • редко — судороги.
Может ли быть аллергия на бананы у взрослых?

При проявлении признаков аллергии вызов скорой поможет не допустить тяжелых осложнений, а также сгладит менее тревожные проявления.

Есть ли пищевая непереносимость?

Среди негативных реакций на банан может числиться и пищевая непереносимость продукта. С ней чаще всего сталкиваются последователи банановых диет: возникает общее недомогание, повышение температуры, вздутие кишечника, диарея. Причиной таких симптомов обычно является слишком большое количество съеденного, или неудачная комбинация продуктов.